Saporiti, Adrián <br/><br/>
El conocimiento como ingrediente para alimentos más ricos, más sanos y más seguros  Impreso 

 - p. 10-13 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0325-3384 
<br/><br/><label>Source: </label> Publitec S.A.  Restringida 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>PP664