Marucci, Patricia Liliana <br/><br/>
HACCP en un establecimiento de elaboración y servicio de comidas con el enfoque de la norma ISO 9001:2000  Impreso 

 - p. 55-61 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0325-3384 
<br/><br/><label>Source: </label> Publitec S.A.  Restringida 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>HACCP ISO 8001:2000 SERVICIO DE COMIDAS 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>PP664