Trinchero, Jorge L. <br/><br/>
Perfiles sensoriales de variedades de papa  Impreso 

 - p. 80-65 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0325-3384 
<br/><br/><label>Source: </label> Publitec S.A.  Restringida 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>EVALUACION DE LAS VARIEDADES ANALISIS DE VARIANZA COLOR OLOR Y SABOR HARINOSIDAD GRANULOSIDAD SEQUEDAD 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>PP664