TY  - GEN
AU  - Nepote, Valeria
AU  - Mestrallet, Marta G.
AU  - Grosso, Nelson R.
ED  - Publitec S.A.
TI  - Efecto de compuestos antioxidantes en maní tostado con miel
SN  - 0325-3384
KW  - ANTIOXIDANTES
KW  - ANALISIS DESCRIPTIVO
KW  - INDICE DE PEROXIDO
ER  -