García, Sandra <br/><br/>
Diseño de un sistema de trazabilidad adaptado al sistema APPCC de una instalación hotelera  Impreso 

 - p. 66-68 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0325-3384 
<br/><br/><label>Source: </label> Publitec S.A.  Restringida 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>PP664