TY  - GEN
AU  - Ross, G.R.
AU  - González, S.
ED  - Publitec S.A.
TI  - Caracterización de una sustancia inhibitoria tipo bacteriocina producida por Lactobacillus salivarius subsp. salivarius
SN  - 0325-3384
KW  - BACTERIAS LACTICAS
KW  - ENTEROPATOGENOS
KW  - BACTERIOCINA
ER  -