TY  - GEN
AU  - Rodriguez, E.
AU  - Sance, M.
AU  - Bauzá, M.
AU  - Zuleta, A.
ED  - UCEL
TI  - Efecto del agregado de fibra soluble sobre las características físicas y nutricionales en pan blanco
SN  - 0329-3475
KW  - FIBRA SOLUBLE
KW  - PAN BLANCO
N1  - <Tomo encuadernado 2011-2012.>
ER  -