TY  - GEN
AU  - Merlinski, Natalie
AU  - Pinchak, Yenny
AU  - Pardo, María José
ED  - UCEL
TI  - Calidad nutricional de aceites extraídos de papas chips y de aceites de descarte de fritura en Uruguay
SN  - 0329-3475
N1  - <Tomo encuadernado 2011-2012.>
ER  -