TY  - GEN
AU  - Sáenz, Carmen
AU  - Sepúlveda, Elena
AU  - Morales, Milagros
ED  - Publitec S.A.
TI  - Compuestos bioactivos en tunas (Opuntia ficus indica) de colores y perspectivas de industrialización
SN  - 0325-3384
KW  - PLANTAS DE NOPAL
KW  - TUNAS
KW  - TUNA BLANCA
KW  - TUNAS DE COLORES
KW  - TUNA PURPURA
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - COMPUESTOS BIOACTIVOS
ER  -