TY  - GEN
AU  - Andrada, C.A.
AU  - Salcedo, A.B.
ED  - Publitec S.A.
TI  - Determinación de la fase óptima de recolección de aceitunas por valoración de acido ascórbico y pectina
SN  - 0325-3384
KW  - OLIVA
KW  - ACEITUNAS
ER  -