Escalada Pla, Marina <br/><br/>
Efecto de los tratamientos sobre las propiedades físico químicas de la fibra dietaria del membrillo (Cydonia oblonga)  Impreso 

 - p.54-58 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0325-3384 
<br/><br/><label>Source: </label> Publitec S.A.  Restringida 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>MEMBRILLO FIBRA DIETARIA PROPIEDADES DE HIDRATACION 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>PP664