Brum, Javier <br/><br/>
Aplicación de elastografía por retorno temporal a la evaluación de textura en quesos  Impreso 

 - p. 50-52 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0325-3384 
<br/><br/><label>Source: </label> Publitec S.A.  Restringida 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>SENSORES ELASTOGRAFIA POR RETORNO TEMPORAL ANALISIS DE PERFIL DE TEXTURA 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>PP664