Alvarez, Aster Bruselas <br/><br/>
Aplicación de los modelos matemáticos microbianos en la industria alimentaria  Impreso 

 - p. 62-66 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0325-3384 
<br/><br/><label>Source: </label> Publitec S.A.  Restringida 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>MODELACION MATEMATICA MICROBIOLOGIA PREDICTIVA 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>PP664