TY  - GEN
AU  - Alvarez, Aster Bruselas
AU  - Moya Cribeiro, Yamilé
AU  - Beldarrain Iznaga, Tatiana
ED  - Publitec S.A.
TI  - Aplicación de los modelos matemáticos microbianos en la industria alimentaria
SN  - 0325-3384
KW  - MODELACION MATEMATICA
KW  - MICROBIOLOGIA PREDICTIVA
ER  -