Barrionuevo, M.J. <br/><br/>
Elaboración de harina de chañar y determinación de sus propiedades funcionales /  Impreso 
M.J. Barrionuevo. 
 - p. 72-75 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0325-3384 
<br/><br/><label>Source: </label> Publitec S.A.  Restringida 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>FRUTOS DE CHAÑAR HARINA DE CHAÑAR 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>PP664