Rozycki, Sergio <br/><br/>
Desarrollo de base para helados sin colesterol  Impreso 

 - p. 44-51 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0325-3384 
<br/><br/><label>Source: </label> Publitec S.A.  Restringida 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>HELADOS SIN COLESTEROL PROTEINAS LACTEAS 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>PP664