TY  - BOOK
AU  - Frazier,W.C.
AU  - Westhoff,D.C.
AU  - Ramis Vergés,D.Manuel
TI  - Microbiología de los alimentos
PY  - 1988///
CY  - Zaragoza (España)
PB  - Acribia
KW  - MICROBIOLOGIA
KW  - ALIMENTOS
KW  - MICROBIOLOGIA  ALIMENTARIA
KW  - CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
KW  - CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
KW  - SANEAMIENTO DE LOS ALIMENTOS
KW  - ITA
ER  -