Carlantini, María Celeste <br/><br/>
Calidad microbiológica de sushi expedido en los comercios con delivery en la zona centro de Rosario, año 2014 / 
María Celeste Carlantini ; [director de proyecto final ] José Mario Céspedes. 
 - Rosario (AG) :  s. n.,  2015.  
 - 87 p. :  gráfs. ;   30 x 21 cm. 
<br/><br/>Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos. 
<br/><br/><label>Source: </label>U12675  D. Autora  Restringida  Ej.:1  Impreso 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MICROBIOLOGIA<br/>MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>ROSARIO (ARGENTINA)
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>CALIDAD MICROBIOLOGICA SUSHI TIPOS DE SUSHI DELIBERY  SUSHI PROYECTO FINAL ITA CAJA 38 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>579.67