TY  - GEN
AU  - Palos,Danisa
AU  - Ezcurra,Francisco
AU  - Ciappini,María Cristina
TI  - El negocio del retail y su gestión : análisis profundizado en tecnología de la panificación aplicada a una producción semi industrializada
PY  - 2005///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s.n.
KW  - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
KW  - INDUSTRIA PANADERA
KW  - VENTA AL POR MENOR
KW  - COMERCIALIZACION
KW  - CANALES DE DISTRIBUCION
KW  - SATISFACCION DEL CLIENTE
KW  - SUPERMERCADISMO
KW  - NON FOODS
KW  - PRACTICAS DE MANUFACTURA
KW  - PRODUCTOS PERECEDEROS
KW  - PRODUCTOS CHACINADOS
KW  - CALIDAD TOTAL
KW  - INDUSTRIA MOLINERA
KW  - HARINA DE TRIGO
KW  - ANALISIS FODA
KW  - MATERIAS PRIMAS
KW  - CENCOSUD S.A
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 14
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniera en Tecnología de los Alimentos; 22
ER  -