TY  - DATA
AU  - Vieites,Carlos M.
AU  - Basso,Lorenzo R.
TI  - Cerdos para carne
T2  - Agronomía y veterinaria
SN  - 950-504-322-8
PY  - 1986///
CY  - Buenos Aires (AG)
PB  - Hemisferio Sur
KW  - ALIMENTOS
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
KW  - CARNES
KW  - PRODUCTOS CARNICOS
KW  - INDUSTRIA CARNICA
KW  - RAZAS DE CERDOS
N1  - El presente volumen ayudará a cumplir dicho propósito ya que es el resultado de muchos años de experiencia y dedicación por parte de sus autores a esta actividad, la de producir "cerdos para carne", tanto desde el área de la docencia universitaria y de la investigación como en la de la producción.
De su lectura resalta que en la preparación de su texto se ha procurado dar importancia a lo esencial, proveniente tanto de la bibliografía sobre el tema, como a las propias experiencias prácticas. Habiendo logrado un libro excelente y comprensible, pensando siempre en un solo fin como es la calidad del producto final
N2  - Razas de cerdos: Duroc Jersey; Hampshire; Poland China; Spotted Poland; Landrace; Large White o Yorkshire; Chester White; Berkshire; Pietrain; Razas chinas
ER  -