TY - GEN AU - Schlegel, Hans G. TI - Microbiología general SN - 84-282-1030-6 PY - 1997/// CY - Barcelona PB - Omega KW - MICROBIOLOGIA KW - TECNOLOGIA ALIMENTARIA KW - VIRUS KW - HONGOS KW - METABOLISMO KW - ENERGIA KW - FERMENTACION KW - ITA ER -