TY - DATA AU - Fields,Marion AU - Espejo Serrano,J. TI - Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias PY - 1978/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - QUIMICA KW - MICROBIOLOGIA KW - BACTERIAS KW - MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS KW - HIGIENE ER -