TY - DATA AU - Resurrección,Anna V.A. TI - Consumer sensory testing for product development SN - 0-8342-1209-9 PY - 1998/// CY - Maryland (US) PB - Aspen KW - INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS KW - TECNOLOGIA ALIMENTARIA KW - ALIMENTOS KW - QUIMICA ANALITICA KW - CONTROL DE CALIDAD KW - INSPECCION DE LOS ALIMENTOS KW - PROTECCION DEL CONSUMIDOR KW - COMERCIO ALIMENTARIO KW - ITA ER -