Lawson, Harry <br/><br/>
Aceites y grasas alimentarias : tecnología, utilización y nutrición /  Impreso 
Harry Lawson. 
 - Zaragoza :  Acribia,  1999. 
 - 333 p.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0880-X 
<br/><br/><label>Source: </label>U4370  Librería StandBook  General 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ALIMENTOS ACEITES Y GRASAS TECNOLOGIA ALIMENTARIA NUTRICION 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.3