De Girolami, Daniel H. <br/><br/>
Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal /  Impreso 
Daniel H. De Girolami ; [colaboración por] Steven B, Heymsfield [y otros]. 
 - Buenos Aires :  El Ateneo,  2003. 
 - xv-ixx, 504 p. :  il. ;   23 x 16 cm. 
<br/><br/> Incluye : índice alfabético p. 477-483. 
<br/><br/>La Valoración Nutricional es un arte. Confluyen en su aplicación no sólo conocimientos médicos y nutricionales sólidos sino también una amplia experiencia en el campo de la práctica nutricional. <br/>Si bien se requiere indefectiblemente contar con estos atributos, la adquisición de conocimientos técnicos con la guía de profesionales especialistas en el tema es condición imprescindible para arribar a resultados satisfactorios en la materia.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>950-02-0405-3 
<br/><br/><label>Source: </label>U7084  C. Lib.  Corpus  General  Ej.:1  Impreso U7085  C. Lib. Corpus  General  Ej.:2  Impreso U7086  C. Lib. Corpus  General  Ej.:3  Impreso U7754  C. Lib. Corpus  General  Ej.:4  Impreso U7755  C. Lib. Corpus  General  Ej.:5  Impreso U7756  C. Lib. Corpus  General  Ej.:6  Impreso U7757  C. Lib. Corpus  General  Ej.:1  Impreso  En Venado Tuerto  U7758  C. Lib. Corpus  General  Ej.:8  Impreso U7759  C. Lib. Corpus  General  Ej.:9  Impreso U7760  C. Lib. Corpus  General  Ej.:10  Impreso U11648  C. Lib. Corpus  General  Ej.:2  Impreso  En Venado Tuerto  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MEDICINA<br/>NUTRICION
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>EVALUACION NUTRICIONAL BALANCES NUTRICIONALES INTERCAMBIO ENERGETICO CALORIMETRIA GLUCEMIA METABOLISMO PROTEICO LIPIDOS COLESTEROL VITAMINAS BALANCE MINERAL ENZIMAS PRUEBAS DE FUNCION RENAL PARAMETROS INMUNOLOGICOS INMUNONUTRICION MALNUTRICION COMPOSICION CORPORAL MEDICIONES ANTROPOMETRICAS EXAMEN FISICO NUTRICIONAL DIABETES OBESIDAD ANOREXIA BULIMIA PACIENTE CRITICO INFANCIA NIÑEZ ADOLESCENCIA ANCIANOS EMBARAZO LACTANCIA ACTIVIDAD FISICA DEPORTES ENMI 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>612.39