Mazzei, María Emilia <br/><br/>
Tabla de composición química de alimentos /  Impreso 
María Emilia Mazzei [y otras]. 
 - 2a ed. 
 - Buenos Aires :  CENEXA,  FEIDEN,  1995. 
 - 241 p. :  gráfs. ;  31 x 23 cm. 
<br/><br/><label>Source: </label>U7163  C. CENEXA  General  Ej.:1  Impreso U8106  C. CENEXA  General  Ej.:2  Impreso U8107  C. CENEXA  General  Ej.:3  Impreso U8108  C. CENEXA  General  Ej.:4  Impreso U8109  C. CENEXA  General  Ej.:5  Impreso 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>FISIOLOGIA NUTRICION ALIMENTOS QUIMICA PRODUCTOS LACTEOS HUEVOS CARNE HORTALIZAS LEGUMINOSAS FRUTA CEREALES PRODUCTOS DE PANADERIA ACEITE Y GRASAS MAYONESA AZUCAR BEBIDAS CALDOS SOPAS GOLOSINAS CHOCOLATE POSTRES HELADOS COMIDAS PREPARADAS ESPECIAS Y CONDIMENTOS ALIMENTOS INFANTILES PRODUCTOS DIETOTERAPICOS SEMILLAS 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>612.392