Nutrición en salud y enfermedad /  Impreso 
[editado por]  Maurice E. Shils [y otros]. 
 - 9a ed. 
 - México :  McGraw-Hill Interamericana ,  2002. 
 - 2 v. :  gráfs. ;  28 x 20 cm. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>970-10-3205- 
<br/><br/><label>Source: </label>U7472  C. Lib. Corpus  General  Ej.:1 V.1  Impreso U7473  C. Lib. Corpus  General  Ej.:1 V.2  Impreso 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MEDICINA
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>SALUD REGIMEN ALIMENTARIO MINERALES VITAMINAS ACIDO FOLICO ENFERMEDADES NUTRICIONALES COMPUESTOS ORGANICOS HABITOS ALIMENTARIOS CONSUMO DE ALIMENTOS ADOLESCENCIA VALORACION DIETETICA ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES CANCER ENFERMEDADES DE LOS HUESOS ENFERMEDADES UROGENITALES ANOREXIA BULIMIA ALCOHOLISMO ENFERMEDADES DEL SISTEMA NERVIOSO ALIMENTACION ENTERAL ETICA MEDICA INGESTAS DIETETICAS INDIVIDUOS POBLACION DIETAS VEGETARIANAS EMBARAZO LACTANCIA SEGURIDAD ALIMENTARIA PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS ETIQUETADO EPOC ENFERMEDAD PULMONAR OBSTRUCTIVA CRONICA 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>612.39