TY  - BOOK
AU  - Postigo,Melisa
AU  - Slutzky,Brenda
AU  - Ciappini,MarÃ­a Cristina
TI  - ElaboraciÃ³n de manteca de manÃ­
PY  - 2016///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s.n., 
KW  - INDUSTRIA MANUFACTURERA
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
KW  - PRODUCTOS LACTEOS
KW  - MANTECA DE MANI
KW  - MARCAS NACIONALES
KW  - VALOR NUTRICIONAL
KW  - INGREDIENTES Y ADITIVOS
KW  - ENVASES
KW  - ROTULADO Y ETIQUETADO
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 40
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de QuÃ­mica; Ingeniero en TecnologÃ­a de los Alimentos; 31
ER  -