TY  - BOOK
AU  - Díez,V
AU  - Moreno,B
ED  - International Commission on Microbiological Specifications for Foods of the International Union of Microbiological Societies.
TI  - Su significado y métodos de enumeración v.1. Métodos de muestreo para análisis microbiológicos v.2
SN  - 84-200-0908-3
PY  - 2000///
CY  - Zaragoza (SP)
PB  - Acribia
KW  - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
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N1  - 782
ER  -