Bruno, Julián <br/><br/>
Modificación y mejora del sector hamburguesas de frigorífico instalado /  Impreso 
Julián Bruno [y otro]. 
 - Rosario :  s.n.,  1999. 
 - [105 p. :  il. ;  30 x 21 cm. 
<br/><br/>Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química Ingeniero en Tecnología de los Alimentos 
<br/><br/><label>Source: </label>U8555  D.  Autores  Restringida  Ej..1  Impreso 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>TECNOLOGIA ALIMENTARIA INDUSTRIA CARNICA PRODUCTOS CARNICOS HAMBURGUESA ADITIVOS ALIMENTARIOS INGREDIENTES ESTUDIOS DE MERCADO PROCESOS INDUSTRIALES DIAGRAMAS MANUAL DE OPERACIONES DE PROCESOS TECNOLOGIA INDUSTRIAL BALANCE DE MASA ORGANIZACION INDUSTRIAL ECONOMIA INDUSTRIAL PRODUCCION COSTOS INVERSIONES INSTALACIONES ELECTRICAS PLANOS PROYECTO FINAL ITA CAJA 1 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664