TY - GEN AU - Siegrist,Erica AU - Torres,Martina AU - Ciappini,María Cristina TI - Ampliación de instalaciones industriales existentes para la obtención de lecitina de soja en polvo PY - 2005/// CY - Rosario (AG) PB - s. n., KW - TECNOLOGIA QUIMICA KW - ACEITES KW - GRASAS KW - FOSFATIDOS VEGETALES KW - LECITINA DE SOJA KW - ACONDICIONAMIENTO DEL PRODUCTO KW - ESTUDIOS DE MERCADO KW - PRODUCCION MUNDIAL KW - PROYECTOS INDUSTRIALES KW - PROCESO DE CRUSHING DE SOJA KW - REPRESENTACION GRAFICA KW - MATERIAS PRIMAS KW - FLOW SHEET KW - PROCESO DE LECITINA DESACEITADA KW - INSTALACIONES INDUSTRIALES KW - INVERSIONES KW - COSTOS KW - PROYECTO FINAL ITA KW - CAJA 12 N1 - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniera en Tecnología de los Alimentos; 9 ER -