Fabricación de licores de frutilla / Impreso
Luciana Mariorano [y otra].
- Rosario (AG) : s.n., 2005.
- 105, [36] h. en varias foliaciones, 3 h. plegs ; grafs., ilus., maps., tbls.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos
U8634 D. Autoras Restringida Ej.:1 Impreso
INDUSTRIA DE BEBIDAS LICORES FRUTILLA ESTUDIOS DE MERCADO REPRESENTACIO GRAFICA CONTROL DE CALIDAD BALANCE DE MASA Y ENERGIA PROVEEDORES ORGANIZACION DE LA EMPRESA UBICACION DE LA PLANTA SEGURIDAD E HIGIENE CALCULO DE COSTOS INVERSIONES PROYECTO FINAL ITA CAJA 12