TY  - GEN
AU  - Forte, Natalia
AU  - Turco, Romina
TI  - Elaboración de galletitas marinas prebióticas
PY  - 2005///
CY  - Rosario
PB  - s.n.
KW  - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
KW  - GALLETAS
KW  - PRODUCTOS DE PANADERIA
KW  - ALIMENTOS FUNCIONALES
KW  - ALIMENTOS PREBIOTICOS
KW  - ESTUDIOS DE MERCADO
KW  - ANALISIS FODA
KW  - LOCALIZACION INDUSTRIAL
KW  - MATERIAS PRIMAS
KW  - PROCESO PRODUCTIVO
KW  - EVALUACION ECONOMICA
KW  - COSTOS
KW  - CALIDAD INDUSTRIAL
KW  - PROYECTO FINAL ITA
N1  - U8975 de baja; Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniera en Tecnología de los Alimentos; 19
ER  -