TY  - GEN
AU  - Ferguson,Jimena
AU  - Suriguez,María Marta
AU  - Ezcurra,Francisco
TI  - Planta de elaboración de helados industriales
PY  - 2001///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s.n.
KW  - INDUSTRIA LACTEA
KW  - PRODUCTOS LACTEOS
KW  - HELADOS
KW  - MATERIAS PRIMAS
KW  - ADITIVOS
KW  - ESTUDIOS DE MERCADO
KW  - PRODUCCION
KW  - INGENIERIA DE PROYECTO
KW  - ORGANIZACION DE LA EMPRESA
KW  - PRESUPUESTO
KW  - PLANOS
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 3
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniera en Tecnología de los Alimentos; 22
ER  -