TY  - BOOK
AU  - Garré, Daniela
AU  - Vallejos, Sabrina
TI  - Formulación de galletitas con el agregado de hemoglobina bovina en polvo y evaluación de su aceptabilidad en la ciudad de Rosario, Provincia de Santa Fe año 2006
PY  - 2006///
CY  - Rosario
PB  - s.n.
KW  - MEDICINA
KW  - FISIOLOGIA
KW  - NUTRICION
KW  - HEMOGLOBINA BOVINA EN POLVO
KW  - HIERRO
KW  - S.E.N.A.S.A
KW  - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
KW  - TESINA LN
KW  - CAJA 7
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química - UCEL; Licenciado en nutrición; 20
ER  -