TY  - BOOK
AU  - Balbuena, Paula
AU  - Emanuel,Carla
AU  - Simoni,Soledad
AU  - Camoletto,Silvina
AU  - Leguizamón,Marcelo
TI  - Determinación de fitoesteroles en la palta y prueba de satisfacción
PY  - 2006///
CY  - Rosario
PB  - s. n.
KW  - MEDICINA
KW  - FISIOLOGIA HUMANA
KW  - NUTRICION
KW  - ALIMENTOS VEGETALES
KW  - PALTA
KW  - FITOESTEROLES
KW  - AFECCIONES CARDIOVASCULARES
KW  - EFECTO HIPOCOLESTEROLEMICO
KW  - TESINA LN
KW  - CAJA 7
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Licenciado en nutrición; 31
ER  -