TY - BOOK AU - Caretta, Gisela AU - Serrano, M. Laura AU - Zevallos, Daniela C. TI - Consumo de grasas saturadas, colesterol y trans en niños escolarizados, a través de alimentos adquiridos en kioscos de escuelas de distinto nivel socioeconómico de la ciudad de Carcarañá PY - 2007/// CY - Rosario PB - s. n. KW - MEDICINA KW - FISIOLOGIA KW - NUTRICION KW - ACIDOS GRASOS SATURADOS KW - NIÑOS ESCOLARIZADOS KW - LIPIDOS KW - COLESTEROL KW - ACIDOS GRASOS TRANS KW - DISLIPIDEMIA KW - ATEROSCLEROSIS KW - INFANCIA KW - PREVENCION DE LA ENFERMEDAD KW - INFLUENCIA SOCIOECONOMICO KW - TESINA LN KW - CAJA 8 N1 - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Licenciado en nutrición; 26 ER -