TY  - BOOK
AU  - Andrín, Ma. Nieves
AU  - Ricci,Luisina
AU  - Mansilla,María Cecilia
AU  - Ruben,María Mercedes
TI  - Evaluación del consumo de ácidos grasos trans en estudiantes universitarios de la carrera Licenciatura en Nutrición y otras carreras de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL), de la ciudad de Rosario año 2007
PY  - 2007///
CY  - Rosario
PB  - s. n.
KW  - NUTRICION
KW  - ACIDOS GRASOS TRANS
KW  - ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS
KW  - LIPIDOS
KW  - ESTRUCTURA QUIMICA
KW  - GRASAS ALIMENTARIAS
KW  - COMPONENTES FICERIDOS
KW  - FUNCIONES DE LIPIDOS ALIMENTARIOS
KW  - DIGESTION DE LIPIDOS
KW  - METABOLISMO DE LIPIDOS
KW  - COLESTEROL
KW  - METABOLISMO
KW  - ACEITE DE GIRASOL ALTO OLEICO
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
KW  - CULTURA ALIMENTARIA
KW  - ADOLESCENCIA Y JUVENTUD
KW  - TESINA LN
KW  - CAJA 9
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Licenciado en Nutrición; 33
ER  -