TY - GEN AU - Albertengo,María Eugenia AU - Pistelli,Alejandro Gabriel AU - Ciappini,María Cristina TI - Formaggio Azzurro S.R.L.: María Eugenia Albertengo [y otro] ; [directora del proyecto] María Cristina Ciappini. PY - 2007/// CY - Rosario (AG) PB - s. n. KW - PRODUCTOS LACTEOS KW - TECNOLOGIA ALIMENTARIA KW - INDUSTRIA QUESERA KW - QUESO ROQUEFORT KW - INFORMACION NUTRICIONAL KW - MATERIAS PRIMAS KW - ESTUDIOS DE MERCADO KW - PRODUCCION KW - CONSUMO KW - COMPETITIVIDAD KW - EXPORTACION KW - INVERSIONES KW - CANALES DE DISTRIBUCION KW - AREA INDUSTRIAL KW - INGENIERIA DE PROYECTO KW - ESTRUCTURA JURIDICA DE LA EMPRESA KW - ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO KW - EVALUACION DEL PROYECTO KW - PROYECTO FINAL ITA KW - CAJA 19 N1 - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. FAcultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 9 ER -