TY  - GEN
AU  - GarcÃ­a,M.Julieta
AU  - Guarnaschelli,Ana
AU  - Milisenda,Pablo
AU  - Romero,Romina
TI  - ElaboraciÃ³n de productos de panificaciÃ³n
PY  - 2008///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
KW  - PANIFICACION
KW  - PRODUCTOS
KW  - ESTUDIOS DE MERCADO
KW  - LOCALIZACION DE LA PLANTA
KW  - MATERIA PRIMA
KW  - DEPOSITOS Y CAMARAS
KW  - MAQUINAS
KW  - LAY OUT
KW  - SERVICIOS
KW  - PRODUCCION
KW  - GESTION DE PERSONAL
KW  - ANALISIS ECONOMICO
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 20
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano; Licenciado en NutriciÃ³n; 16
ER  -