TY - DATA AU - Salsi, Valeria AU - Vallejos,Rocío AU - Zanni,Celina AU - Pascualini,Daniela AU - Gatto,Evangelina TI - Contenido de ácidos grasos omega 6 y omega 3 en pescados comestibles del río Paraná PY - 2008/// CY - Rosario PB - s. n. KW - MEDICINA KW - FISIOLOGIA KW - NUTRICION KW - LIPIDOS EN LA ALIMENTACION KW - ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS KW - ACIDOS GRASOS ESENCIALES KW - METABOLISMO KW - FUNCIONES BIOLOGICAS KW - FUENTES ALIMENTARIAS KW - PESCADOS DE RIO KW - PESCADOS MARINOS KW - OMEGA 3 KW - OMEGA 6 KW - VALOR NUTRITIVO KW - PROTEINAS KW - VITAMINAS KW - MINERALES KW - EFECTOS EN LA SALUD HUMANA KW - TESINA LN KW - CAJA 13 N1 - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Licenciado en Nutrición; 47 ER -