TY  - BOOK
AU  - Argutti, Ma. Cecilia
AU  - Bacci, Lucila
AU  - Bouvier, Ma. José
TI  - Stevia Rebaudiana Bertoni: un edulcorante natural
PY  - 2004///
CY  - Rosario
PB  - s. n.
KW  - MEDICINA
KW  - FISIOLOGIA
KW  - NUTRICION
KW  - ALIMENTOS VEGETALES
KW  - EDULCORANTE NATURAL
KW  - STEVIA REBAUDIANA BERTONI
KW  - PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
KW  - METABOLISMO
KW  - PROPIEDADES FISIOLOGICAS
KW  - MERCADO
KW  - EVALUACION SENSORIAL
KW  - METODOS DE INVESTIGACION
KW  - TESINA LN
KW  - CAJA 3
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Licenciado en Nutrición; 58
ER  -