TY - GEN AU - Chichoni,Alejandro A. AU - Lucca,Lorena S. AU - Soso,Alexis I. AU - Ezcurra,Francisco TI - Proyecto producción de concentrado de proteínas séricas al 35 en polvo (WPC 35) PY - 2001/// CY - Rosario (AG) PB - s. n. KW - PRODUCTOS LACTEOS KW - INDUSTRIA ALIMENTARIA KW - INDUSTRIA QUESERA KW - TECNOLOGIA ALIMENTARIA KW - SUBPRODUCTOS KW - SUERO DE QUESERIA KW - ESTUDIOS DE MERCADO KW - CONSUMIDORES KW - PROTEINAS SERICAS KW - INSTALACIONES INDUSTRIALES KW - PRODUCCION KW - PROCESOS INDUSTRIALES KW - OBRAS CIVILES KW - PRESUPUESTO KW - INGRESOS KW - EGRESOS KW - INVERSIONES KW - EVALUACION DEL PROYECTO KW - PROYECTO FINAL ITA KW - CAJA 2 N1 - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 32 ER -