TY - GEN AU - Pintos,Jimena AU - Suarez,Gastón E. TI - Dosificación de soda cáustica y ácido fosfórico en el proceso de refinación química del aceite de girasol PY - 2001/// CY - Rosario (AG) PB - s. n. KW - TECNOLOGIA ALIMENTARIA KW - ACEITES VEGETALES COMESTIBLES KW - ACEITE DE GIRASOL KW - COMPLEJO OLEAGINOSO EN ARGENTINA KW - INDUSTRIA DEL ACEITE KW - REFINACION DEL ACEITE KW - NEUTRALIZADO EN FRIO KW - PROCESOS INDUSTRIALES KW - TECNOLOGIA INDUSTRIAL KW - REFORMA DE LA EMPRESA KW - EVALUACION ECONOMICA KW - PROYECTO FINAL ITA KW - CAJA 2 N1 - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 12 ER -