TY  - GEN
AU  - Chamas,Alejandrina
AU  - Villagra,Ana
AU  - Ezcurra,Francisco
TI  - Quesos Brie y quesos Camembert : integración vertical
PY  - 2001///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
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KW  - CAJA 4
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 21
ER  -