Neumayer, Fernando M.

Planta procesadora de suero de leche productora de lactosa cristalizada y proteína láctea / Impreso Fernando M. Neumayer [y otro]. - Rosario (AG) : s. n., 2004. - 67 p. : il. ; 30 x 21 cm.

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.



U10417 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso

ALIMENTOS INDUSTRIA LACTEA PRODUCTOS LACTEOS LACTOSA ALIMENTICIA PROTEINA LACTEA PROCESO PRODUCTIVO TRATAMIENTO DEL SUERO DE LA LECHE PRODUCCION LAY-OUT EQUIPOS ORGANIZACION DE LA EMPRESA ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO PROYECTO FINAL ITA CAJA 7

637.34