Marinozzi, Sabina

Instalación de una planta de pan precocido ultracongelado / Impreso Sabina Marinozzi [y otros] ; [Directora de Proyecto Final] María Ciappini,. - Rosario (AG) : s. n., 2004. - 120 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm.

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.



U10642 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso

TECNOLOGIA ALIMENTARIA INDUSTRIA CONSERVERA CONGELACION CONSERVACION DE ALIMENTOS ALIMENTOS CONGELADOS PAN PRECOCIDO ULTRACONGELADO DESCRIPCION DEL PRODUCTO INVESTIGACION DE MERCADOS DESCRIPCION DEL PRODUCTO INSTALACIONES LOCALIZACION DE LA PLANTA ABASTECIMIENTO DE MATERIAS PRIMAS PROCESO PRODUCTIVO BALANCES DE MATERIA PROCESOS INDUSTRIALES EQUIPOS INDUSTRIALES ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS SERVICIOS AUXILIARES ANALISIS ECONOMICO Y FINANCIERO PROGRAMA DE PRODUCCION PROYECTO FINAL ITA CAJA 9

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