Leo, Noelia <br/><br/>
Proceso de elaboración de leche w : 3 fluida y en polvo, al servicio de los pequeños productores /  Impreso 
Noelia Leo [y otro] ; [Directora de Proyecto Final] María Cristina Ciappini,. 
 - Rosario (AG) :  s. n.,  2004. 
 - 108 p. :  il. ;  30 x 21 cm. 
<br/><br/>Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>Source: </label>U10643  D. Autores  Restringida  Ej.:1  Impreso 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA MANUFACTURERA
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>INDUSTRIA ALIMENTARIA INDUSTRIA LACTEA PRODUCTOS LACTEOS LECHE DESCREMADA EN POLVO LECHE OMEGA 3 Y 6 INCORPORACION DEL ACEITE DE SOJA LECHE FORTIFICADA INCORPORACION DE ACEITE DE CALAMAR INVESTIGACION DE MERCADOS LOCALIZACION DE LA EMPRESA SERVICIOS INSTALACIONES AUXILIARES COMUNICACION EN LA EMPRESA DISPONIBILIDAD DE MANO DE OBRA MATERIAS PRIMAS ANALISIS Y ENSAYOS DE LABORATORIO PRODUCCION HIGIENE UBICACION DE EQUIPOS EN PLANTA ESTRUCTURA DE LA EMPRESA PERSONAL ORGANIGRAMA INVESTIGACION ECONOMICA Y FINANCIERA PROYECTO FINAL ITA CAJA 9 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>637.143