Landaburu, Victoria <br/><br/>
Proceso de elaboración continua de manteca /  Impreso 
Victoria Landaburu. 
 - Rosario (AG) :  s. n.,  2005. 
 - 91 p. :  gráfs. ;  30 x 21 cm. 
<br/><br/>Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos. 
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<br/><br/><label>Source: </label>U10653  D. Autora  Restringida  Ej.:1  Imopreso 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>INDUSTRIA ALIMENTARIA INDUSTRIA LACTEA PRODUCTOS LACTEOS ELABORACION CONTINUA DE MANTECA MANTEQUILLA DE NATA DULCE MANTEQUILLA DE NATA ACIDA MANTEQUILLA DE SUERO MANTEQUILLA BATIDA MANTEQUILLA LIGHT ESTUDIOS DE MERCADO PRODUCCION Y CONSUMO MUNDIAL Y NACIONAL EXPORTACIONES IMPORTACIONES LOCALIZACION DE LA PLANTA DIAGRAMAS DE FLUJOS ESTRUCTURA DE LA EMPRESA ASPECTOS ECONOMICOS Y FINANCIEROS INVERSIONES ENERGIA ELECTRICA INSUMOS MANO DE OBRA COSTOS FIJOS Y VARIABLES BALANCE ANUAL DE LA EMPRESA PROYECTO FINAL ITA CAJA 11 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>637.23