TY - BOOK AU - Mascotti,Georgina Gabriela AU - Molinas,Jorge Luís AU - Salinas,Silvina TI - Conocimientos actuales sobre los efectos del consumo de soja en la gésesis de los factores de riesgo cardiovascular PY - 2009/// CY - Rosario PB - s. n. KW - NUTRICION KW - SOJA: VALOR NUTRICIONAL KW - BIOTECNOLOGIA KW - CULTIVO DE SOJA KW - ALIMENTOS DERIVADOS DE LA SOJA KW - SOJA TRANSGENICA: VARIEDADES KW - SOJA: PREVENCION DE ENFERMEDADES CRONICAS KW - EFECTOS ADVERSOS KW - SOJA: ENFERMEDAD CORONARIA KW - ATEROESCLEROSIS KW - PREVENCION KW - PROTEINA DE SOJA CON ISOFLAVONES KW - METODOS DE INVESTIGACION KW - ESTUDIOS CIENTIFICOS CONSULTADOS KW - TESINA LN KW - CAJA 19 N1 - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Licenciado en Nutrición; 123 ER -